2013年5月1日星期三

厦门闻风记

 9月10日 从书洋回厦门的车经历3个多小时到湖滨南路汽车站,这一班车是真正的直达车。

厦门的公交车很有意思,几乎都有到轮渡或夏大的。10路是双层车,坐在上面可以看看沿街的风景,闻闻厦门的风。中山路的骑楼是一条厦门颇具风味的路,有点类似上海的金陵路。拐个弯就是鹭江道了,轮渡站是个公交聚集站,有点像以前的十六铺码头站,曾经也聚集过很多很多的公交车。

十六铺码头站看得到黄黄的黄浦江,而厦门轮渡站看到的是绿绿的鹭江。黄浦江是江,鹭江可就是海了。厦门的海不是蓝色的,否则厦门可不得清净了。

轮渡站隔壁就是如家,定的是特惠房。特别优惠你一间没有窗户的房,还好厦门的夏天基本不怎么开窗,只要钱特惠,有窗无窗一样。

乘507路到文灶下,小眼睛大排挡已经是小眼睛大酒楼了,位于湖滨中路7号了。非周末6点不到已经是人声鼎沸了。点它家经典的酱油水鱿鱼、椒盐虾姑(赖尿虾)、酱油水小杂鱼(各色小海鱼)、酱油水海瓜子、清炒花螺、空心菜。

菜上得快,吃得到不是筷如雨下,虽然看着很诱人。各地有各地的美食,外人有时候未必能领略。上海的浓油赤酱上海人也未必能吃得惯。曾经看到过一档美食节目,拍的是南丫岛上的大排挡,那些层层的蒸屉揭示了海味的真谛,很合我的见解和口味。

回到轮渡,吹了下海风。还是决定到曾厝垵去打探一下,厦门机场附近住宿推荐,虽然是吃饱了,但还是想看看在海边的饭店是如何的模样?是不是真的浪漫?

乘503到曾厝垵,那里的海滩很大,海沙很细,海浪很轻。延着海走,暗暗的。前面突然是一篇璀璨的灯火。层层退台,都是露天的,高雅得很,只是灯亮了点,坐着喝着吃着的老外居多。海风吹吹,咖啡喝喝,美人飘飘,真的是个浪漫所在。上去问了下价格,一小瓶啤酒20元不到,还可以,当然我喜欢喝5元不到的啤酒。

佳丽海鲜大酒楼就在隔壁,明显暗了点,沿海有一间间的包房,大厅也有些看得到海的位子。早知道老婆的生日晚餐就选这里,应该是很浪漫的,看来离攻略大师还差了一步。怪只怪小眼睛的电眼在网上太亮了。而曾厝垵我一直以为是一个一个的大排挡。

的确,除了佳丽是贴着海的,其他的酒楼大排挡都在公路另一端,但也都是高高的,可以看到海。有佳福园海鲜酒楼、阿川海鲜大排挡、曾记海鲜排挡等。在海边吃饭,海是看不到了,只是心里在看罢了。海风倒是吹得到的,闻得到的,也许还有海浪。浪漫多数由海浪而来!

9月11日

早起,趁老婆理包的时候,看了今天要去的功略,半个小时搞掂。然后退房,寄放背包。直扑中山路大名鼎鼎的黄则和(中山路22-24号),外买1杯花生汤,接着扑向不远处的镇邦路沙茶面(镇邦路11号),闭门。再扑大中沙茶面(中山路49号[和凤街口]),望一下弄堂里,还是闭门,连吃两个闭门羹,早饭已经饱了,呵呵!

好马也吃回头草,端着花生汤回到黄则和,看着国营阿姨(与上海国营阿姨几乎是一个模子里刻出来的)的脸,买了沙茶面、海蛎煎。可惜马是好马,草是异草,吃不来。花生汤太甜,海蛎煎乌糟糟,沙茶面只吃出了沙茶酱的味道。以我还算是有点口位(不好说品位,因为山珍海味没有吃过)的说:三个代表中,花生汤应该是个好代表,否则也不会是中华老字号的代表,而其余两个代表应该是不那么够格的。

吃好了,9点过了,一路过去的时候再看了下镇邦,依然。而大中则刚开,踏过去一看,凳子还在桌子上,问何时营业,指了指斜对面,原来,再里面点的才是老店,早上6点就开门了,相信到厦门错过的人一定不少。

到了思明南路右拐,那个车站有许多到厦大的车。需要注意的是,厦门的公交车含有厦大两个字的车站很多,有厦大站、厦大西村站、厦大医院站、厦大白城站、厦大学生公寓站。丁丁网目前厦门做得不全,而猎图出行通可能比较全一点:http://www.richmap.cn

去南菩陀寺要乘到厦大站的车,厦大站与轮渡站一样是个公交枢纽站。南菩陀寺始建于唐末五代,善哉!善哉!门票也善哉!进寺,妻心虔诚,我心纯如!其余不表。

但不得不表的是,进了寺庙,拜了菩萨后,必须登一登五老峰。峰上沿途有奇石,石上有各个朝代各色高人的妙言佳帖。更不得不表的是,登高后,可以俯瞰整个厦门大学和鹭海。厦大的建筑都是红顶白墙,掩郁在葱葱的绿色间,而不远处的海虽非蓝色碧翠,也还焕着缥缈的梦色!怪不得厦大出才子,有佳人。

还得一表,南菩陀的素饼,不油,很素,也很酥。而他家的素宴挂出的招牌上赫然是:天下第一素宴。我没吃过,即使吃过,在庙里也不敢乱发狂言,就当我没有看到这句话。

出菩陀,混进厦大(一般情况下据说随便进),因为H1N1混进厦大了。要混索性混个厉害,去勤业食堂混了顿午饭。年纪大了(或者说年纪大了却没有送宝马的出手),不然混个漂亮女同学陪我在芙蓉河边走走。但愿老婆没看到这句话。

勤业食堂里的沙锅面实在是诱人,面是煮熟后现烫的,边上一盘盘各式的内脏和鱿鱼等小海鲜也在等着烫,那些可都是我的大爱啊,叫了一大堆,才7.5元,老婆的6元,外来人员要加15%的差价费,这个很合理。最后加汤的时候没有经验,对着三个盛着浓汤的大大高高的沙锅随便指了下,又弄了个沙茶,今天是第2碗了,不过有点甜。

厦大的树啊花的太漂亮了,最著名的就是凤凰花了,名字也好听。那芙蓉河也漂亮,背面是南菩陀和五老峰。芙蓉河边有芙蓉楼,据说芙蓉楼里住的是男生。芙蓉这名字也好听,不过是在有个姐姐出名前。二十年前有个年青人在厦大狂叫:姐夫。二十年后有个中年人在心里狂叫:姐姐。(希望厦大的同学不要拍我,要拍就去拍那个S型的腰)。

厦大的同学有这么美丽的校园,真的好开心噢!厦大的老师更不谈了,年纪轻的可以谈女同学,年纪重的可以谈百家讲坛!更加开心的是,老师吃自助餐只要18元噢!早知道20年前我好好读书,到厦大弄个辅导员当当也好啊!

过芙蓉山洞就到厦大白城校门了,出门,过天桥,就是白城沙滩,巨大而绵长,简直是厦大的皇家海滨浴场。太爽了,海阔飘渺,沙地绵延,海风徐徐,拂面清缓。仰卧在沙滩上,看天,听海,闻着湿湿暖暖的风,微醺......!

回到中山路,寻八婆婆烧仙草(太平路22号),名字有点搞迷信活动,吃着可就是一杯饮料了,因为不喜欢甜的饮料,在此只能无语。要说的是,我发现我是真的属于比较谗的,一回到中山路,又想到要扑向沙茶面了,不吃到厦门最好的沙茶面,总也不太甘心。

的确,镇邦的沙茶面是好。鲜鲜的,酸酸的。海蛎一咬一点点海的滋味,出乎意外的是鲨鱼肉是不木的,还有点点弹,腰花也烫得恰到好处,有点点凝。面我就不说了,各地有各地的喜好。

大中只能留待下次来去品尝了,一天吃3碗沙茶面已经充分体现了本人的革命主义精神,再吃,就革过头了,肚子也会叫命苦的!

回如家,背起背包,去向轮渡,等对岸开来的渡船,也就在等着一个未知的鼓浪屿之旅。

费用: 9月10日

公交车票:2*1(507路)+2*1(4路)+2*1*2(503路)=8

住宿:215

晚饭:饮料19+2*6+鱿鱼15+海瓜子12+虾姑25+花螺25+杂鱼25+空心菜6+餐具1.5*2=142

饮料等:啤酒3*3+可乐1*2+土笋冻5=16

9月11日

早饭:花生汤2+沙茶面8+海蛎煎10=20

公交车票+南菩陀门票:2*1(21路)+2*1(531路)+2*3=10

午饭+南菩陀素饼:(7.5+6)*1.15+西瓜2.9*1.15+10=29

闲逛吃的喝的:水(3+2.5)+八婆婆2*2.5+镇邦沙茶面10(鲨鱼+腰花+海蛎)=20

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